PDApp: Avanzando hacia un modelo digital para el desperdicio cero en el sector agroalimentario

Problemática actual

El desperdicio alimentario en el sector hortofrutícola representa un problema global con importantes repercusiones sociales, ambientales y económicas. PDApp busca reducir las pérdidas y el desperdicio en el sector mediante soluciones digitales, basadas en los principios de la economía circular y la bioeconomía.

Solución propuesta

PDApp desarrollará un servicio de apoyo a la toma de decisiones para ayudar a las empresas del sector hortofrutícola a prevenir pérdidas y desperdicio alimentario (PDA), digitalizando su Plan de Prevención y facilitando el cumplimiento de futuras normativas. Además, creará una herramienta digital para el intercambio de excedentes entre diversos agentes. También se realizará un diagnóstico preciso de las PDA y se fomentará la concienciación sobre su medición y reducción.