Valorización de subproductos hortofrutícolas mediante planta de biogás

Problemática actual

La actividad hortofrutícola genera un volumen relevante de subproductos orgánicos, como recortes de hojas, pieles vegetales y descartes de procesado, que tradicionalmente implican costes de gestión, transporte y tratamiento externo. Kernel Export buscó una manera de convertir esa corriente orgánica en un recurso útil para la propia empresa, reduciendo su dependencia energética externa y devolviendo nutrientes al sistema agrario en forma de fertilizantes orgánicos.

Solución propuesta

Kernel Export implantó en su factoría de Los Alcázares una planta de biogás basada en digestión anaerobia para tratar sus subproductos hortofrutícolas. La instalación trabaja con una capacidad de gestión de hasta 30.000 toneladas anuales de residuos orgánicos, genera 180 Nm3/h de biogás que alimentan un motor de 370 kWe y permite producir electricidad para autoconsumo industrial. Además, incorpora tratamiento de digestatos mediante evaporador de vacío y una planta de fertilizantes, de modo que el residuo procesado se transforma en insumos agronómicos aprovechables.