ViSS: cadena de valor circular de PHBV para envases alimentarios biobasados, reciclables y biodegradables

Problemática actual

La industria del envasado alimentario depende en gran medida de plásticos de origen fósil, con impactos asociados a emisiones de CO2, consumo de petróleo, generación de residuos y contaminación por plásticos. Además, la adopción industrial de bioplásticos como el PHBV se ve limitada por costes elevados de materias primas, dificultades de procesado, baja flexibilidad, limitaciones de reciclabilidad y falta de condiciones de mercado para su aceptación.

Solución propuesta

ViSS desarrolla y demuestra una cadena de valor circular basada en PHBV producido a partir de residuos orgánicos industriales, formulado y transformado en envases alimentarios de alto rendimiento. El proyecto plantea envases como mallas para frutas y verduras, bandejas, bolsas y envoltorios, con enfoque Safe and Sustainable by Design, evaluación ambiental y económica, trazabilidad mediante plataforma TIC y validación de reciclabilidad mecánica y biodegradabilidad en distintos entornos.