María Ángeles Esteban Abad

Entidad en la que trabajas

Universidad de Murcia (UMU)

Sector al que pertenece

Agroalimentario, Marino y marítimo

¿Qué rol desempeñas en tu entidad?

Investigadora responsable del grupo de investigación ·Inmunología para la acuicultura" y directora del Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Marinas de la UMU

¿Qué aportas desde tu puesto de trabajo para impulsar la transición verde?

Puedo aportar experiencia científica en inmunología, nutrición y salud de peces de acuicultura, así como en la evaluación de ingredientes alternativos y subproductos agroalimentarios incorporados a dietas acuícolas. Dispongo de capacidades para diseñar y desarrollar ensayos experimentales, evaluar respuestas inmunitarias, fisiológicas y metabólicas, y determinar el potencial funcional y la seguridad de nuevas materias primas. Asimismo, puedo contribuir a la valorización de subproductos dentro de estrategias de economía circular, conectando necesidades del sector productivo con investigación aplicada, participando en proyectos colaborativos y facilitando la interacción entre universidades, centros de investigación y empresas del ámbito acuícola y agroalimentario.

¿En qué áreas trabajas principalmente en el ámbito de la economía circular o la sostenibilidad?

Gestión de recursos, Gestión de residuos y emisiones

Correo electrónico

aesteban@um.es

María Ángeles Esteban Abad

Entidad en la que trabajas

Universidad de Murcia (UMU)

Sector al que pertenece

Agroalimentario, Marino y marítimo

¿Qué rol desempeñas en tu entidad?

Investigadora responsable del grupo de investigación ·Inmunología para la acuicultura" y directora del Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Marinas de la UMU

¿Qué aportas desde tu puesto de trabajo para impulsar la transición verde?

Puedo aportar experiencia científica en inmunología, nutrición y salud de peces de acuicultura, así como en la evaluación de ingredientes alternativos y subproductos agroalimentarios incorporados a dietas acuícolas. Dispongo de capacidades para diseñar y desarrollar ensayos experimentales, evaluar respuestas inmunitarias, fisiológicas y metabólicas, y determinar el potencial funcional y la seguridad de nuevas materias primas. Asimismo, puedo contribuir a la valorización de subproductos dentro de estrategias de economía circular, conectando necesidades del sector productivo con investigación aplicada, participando en proyectos colaborativos y facilitando la interacción entre universidades, centros de investigación y empresas del ámbito acuícola y agroalimentario.

¿En qué áreas trabajas principalmente en el ámbito de la economía circular o la sostenibilidad?

Gestión de recursos, Gestión de residuos y emisiones

Correo electrónico

aesteban@um.es